Перга гранула

Перговые соты замораживаются. Этот этап необходим для дробления. Замороженный воск легко разрушается, в то время как перговые гранулы становятся твердыми.

Одновременно с дроблением происходит первичная сепарация от воскового мусора.

Перга раскладывается на решетки и сушится продувкой воздуха. Процесс сушки полностью автоматический, с температурой 37-40грС. Длительность процесса сушки- сутки.

После сушки перга проходит финишную чистовую сепарацию и уходит на несколько часов в вакуумную камеру. Смысл вакуумирования в уничтожении и сушке засева восковой моли. Это была в некоторой степени проблема, таким образом она решается. Подробнее о проблеме и этапах ее решения в Хранение перги

Прошедшая вакуумную обработку перга немедленно фасуется и запаивается в вакуумные же пакеты. Вес пакета перги- 0,45кг выбран для минимизации почтовых расходов. Почта расчитывает тарифы с кратностью 0,5кг.